ชอบกินรังนก? เข้ามาอ่านมา
15 ก.ย. 55 11:14 น. /
ดู 1,485 ครั้ง /
23 ความเห็น /
9 ชอบจัง
/
แชร์
หลายคนคงเคยได้ยินเรื่องของ อาหารเชิงยาที่เรียกว่า "รังนกนางแอ่น"
เป็นที่รู้กันดีว่านกนางแอ่นนั้น เป็นนกเล็กตัวเท่านกกระจอก
มีความน่ารักตรงที่เมื่อจะวางไข่จะจับคู่สร้างรัง และมีความน่าอัศจรรย์
คือ... จะสร้างรัง โดยการถุยน้ำลาย หรือขากเสลดออกมา
ลองนึกภาพว่าถ้าเราต้องถุยน้ำลาย และขากเสลดจนเป็นห้องให้เราเข้าไปพักได้
มันเหงือกแห้ง และเจ็บคอแค่ไหน
แต่แล้วมนุษย์ตัวใหญ่สมองดี ก็ได้ไปแคะทำลายรังมัน ออกมาเอามาต้มกิน
กล่าวคือกินคราบน้ำลาย เสลดแห้งๆ ของนกเพื่อสุขภาพดี สวย และไม่แก่
(ดังโคตรสะนาที่เราเห็นกัน) แต่จะมีกี่คนที่ทราบว่า รังที่ดี (เพื่อการกิน) คือ
รังที่ทำเสร็จใหม่ๆ เพราะนกยังไม่เข้าไปออกไข่และกกไข่ ดังนั้นจะสะอาด
ไม่มีเศษขนเศษมูล และจะมีซักกี่คนที่จะรู้ว่าในหมู่ผู้นิยมกินรังนก
นั่นยังไม่ใช่รังนกที่ดีที่สุด... รังนกที่ดีที่สุดคือรังนกเกรดเลือด
รังนกเกรดเลือด จะมีราคาแพงมาก เพราะรังนกนั้นจะเจือสีแดงของเลือดนก
ถามว่าทำไมและคืออะไร
เรื่องโหดได้เริ่มที่..เมื่อนกพ่อแม่ รู้ว่าตัวแม่กำลังจะวางไข่ นกจะขากถุย
ออกมาทำรังจนได้รังมา เรียกว่าเมื่อเมียท้องก็รีบสร้างบ้านเพื่อครอบครัว
แต่แล้วก็มีคนมาขโมยรังมันไปหน้าด้านๆ นกเหล่านี้ไม่อาจจะไปเรียกร้อง
ตำรวจมาจับขโมยได้ ได้แต่ก้มหน้าขากถุย ใหม่ทำรังต่อไป
แต่แล้ว....... ชีวิตเศร้ายิ่งกว่าละครหลังข่าวก็เริ่มขึ้น เมื่อโดนคนมาขโมย
บ้านไป ทีนี้... ตัวเมียจะเข้าใกล้กำหนดคลอดขึ้นทุกที
สิ่งเดียวที่พวกนกทำคือ เริ่มต้นถุยน้ำลายสร้างรังใหม่ และมันก็ถูกขโมยรัง
เมื่อทำเสร็จ เป็นอย่างนี้ไปเรื่อยๆ จนแม่นกต้องออกไข่
เวลานี้ครอบครัวนกต้องเร่งคายเสลดออกมาเพื่อทำรัง ลองนึกแทนว่าถ้า
เราต้องขากถุยทั้งวันตลอดสัปดาห์อะไรจะเกิดขึ้น.....นั่นคือเหตุที่ทำให้
เลือดปนออกมากับน้ำลายจนรังกลายเป็นสีแดง
ครอบครัวนก หวังเพียงว่าจะมีรังให้ไข่ที่กำลังจะเกิดอยู่รอมร่อ ได้ฟักเป็นตัว
โดยไม่รู้เลยว่านี่คือรังที่ราคาแพงที่สุด ที่ต้องโดนเก็บเป็นแน่
เมื่อเสร็จสิ้นทั้งพ่อนกแม่นกจะเสียเลือดมาก และเมื่อรังที่แลกด้วยเลือด
นี้โดนเก็บ สิ่งที่ตามมาเสมอ คือ การที่พ่อแม่นก และไข่ในท้องแม่นก
นอนตายอยู่ที่พื้นถ้ำ
(c) http://koong.exteen.com/20060119/entry
ไม่ได้ขอให้เลิกกิน แต่ก็แล้วแต่คนจะคิด เราก็ไม่มีสิทธิ์ พูดหรอกนะ เพราะเราก็ยังกิน
เนื้อ/หมู/ไก่/สัตว์อะไรพวกนี้อยู่ แต่เราก็อยากให้อ่านว่ามันไม่ได้มี
ประโยชน์อะไรมากมายขนาดนั้น ให้ของขวัญแม่ แต่ครอบครัวนกตายเนี่ยนะ?
มีความน่ารักตรงที่เมื่อจะวางไข่จะจับคู่สร้างรัง และมีความน่าอัศจรรย์
คือ... จะสร้างรัง โดยการถุยน้ำลาย หรือขากเสลดออกมา
ลองนึกภาพว่าถ้าเราต้องถุยน้ำลาย และขากเสลดจนเป็นห้องให้เราเข้าไปพักได้
มันเหงือกแห้ง และเจ็บคอแค่ไหน
แต่แล้วมนุษย์ตัวใหญ่สมองดี ก็ได้ไปแคะทำลายรังมัน ออกมาเอามาต้มกิน
กล่าวคือกินคราบน้ำลาย เสลดแห้งๆ ของนกเพื่อสุขภาพดี สวย และไม่แก่
(ดังโคตรสะนาที่เราเห็นกัน) แต่จะมีกี่คนที่ทราบว่า รังที่ดี (เพื่อการกิน) คือ
รังที่ทำเสร็จใหม่ๆ เพราะนกยังไม่เข้าไปออกไข่และกกไข่ ดังนั้นจะสะอาด
ไม่มีเศษขนเศษมูล และจะมีซักกี่คนที่จะรู้ว่าในหมู่ผู้นิยมกินรังนก
นั่นยังไม่ใช่รังนกที่ดีที่สุด... รังนกที่ดีที่สุดคือรังนกเกรดเลือด
รังนกเกรดเลือด จะมีราคาแพงมาก เพราะรังนกนั้นจะเจือสีแดงของเลือดนก
ถามว่าทำไมและคืออะไร
เรื่องโหดได้เริ่มที่..เมื่อนกพ่อแม่ รู้ว่าตัวแม่กำลังจะวางไข่ นกจะขากถุย
ออกมาทำรังจนได้รังมา เรียกว่าเมื่อเมียท้องก็รีบสร้างบ้านเพื่อครอบครัว
แต่แล้วก็มีคนมาขโมยรังมันไปหน้าด้านๆ นกเหล่านี้ไม่อาจจะไปเรียกร้อง
ตำรวจมาจับขโมยได้ ได้แต่ก้มหน้าขากถุย ใหม่ทำรังต่อไป
แต่แล้ว....... ชีวิตเศร้ายิ่งกว่าละครหลังข่าวก็เริ่มขึ้น เมื่อโดนคนมาขโมย
บ้านไป ทีนี้... ตัวเมียจะเข้าใกล้กำหนดคลอดขึ้นทุกที
สิ่งเดียวที่พวกนกทำคือ เริ่มต้นถุยน้ำลายสร้างรังใหม่ และมันก็ถูกขโมยรัง
เมื่อทำเสร็จ เป็นอย่างนี้ไปเรื่อยๆ จนแม่นกต้องออกไข่
เวลานี้ครอบครัวนกต้องเร่งคายเสลดออกมาเพื่อทำรัง ลองนึกแทนว่าถ้า
เราต้องขากถุยทั้งวันตลอดสัปดาห์อะไรจะเกิดขึ้น.....นั่นคือเหตุที่ทำให้
เลือดปนออกมากับน้ำลายจนรังกลายเป็นสีแดง
ครอบครัวนก หวังเพียงว่าจะมีรังให้ไข่ที่กำลังจะเกิดอยู่รอมร่อ ได้ฟักเป็นตัว
โดยไม่รู้เลยว่านี่คือรังที่ราคาแพงที่สุด ที่ต้องโดนเก็บเป็นแน่
เมื่อเสร็จสิ้นทั้งพ่อนกแม่นกจะเสียเลือดมาก และเมื่อรังที่แลกด้วยเลือด
นี้โดนเก็บ สิ่งที่ตามมาเสมอ คือ การที่พ่อแม่นก และไข่ในท้องแม่นก
นอนตายอยู่ที่พื้นถ้ำ
(c) http://koong.exteen.com/20060119/entry
ไม่ได้ขอให้เลิกกิน แต่ก็แล้วแต่คนจะคิด เราก็ไม่มีสิทธิ์ พูดหรอกนะ เพราะเราก็ยังกิน
เนื้อ/หมู/ไก่/สัตว์อะไรพวกนี้อยู่ แต่เราก็อยากให้อ่านว่ามันไม่ได้มี
ประโยชน์อะไรมากมายขนาดนั้น ให้ของขวัญแม่ แต่ครอบครัวนกตายเนี่ยนะ?
แก้ไขล่าสุด 15 ก.ย. 55 11:16 |
เลขไอพี : ไม่แสดง
อ่านต่อ คุณอาจจะสนใจเนื้อหาเหล่านี้ (ความคิดเห็นกระทู้ อยู่ด้านล่าง)
ความคิดเห็น
เคยเจอบทความแนวนนี้ที่พันทิป
เอาสั้นๆนะคะ ประมาณว่า ทำไมราคาแพง
- เพราะว่า การที่มันคากกกน้ำลายออกมาอะ ส้รางเป้นรัง ให้ลูกนกของมัน ลูกของมันจะอยู่ในรัง จนกว่าลูปของมันจะเติมโต ถึงเก็บรังมันได้ ฉะนั้นขนจึงติดที่รัง แล้วต้องเอาขนทีละเส้น ทีละเส้นออก
- คนที่เก็บไม่ได้ขโมยรัง แต่ เขาเลี้ยงมันให้อุดมสมบูรรณ เพื่อที่มันจะคากรังให้เราเก็บอีก
ไม่งั้นถ้าเราขโมย มันก็คงไม่คากรังให้เราอยู่หรอกคะ
ลองไปหาในพันทิปดูนะคะ เขาไขข้อเท็จจริงกันแล้ว
ไม่อยากให้เข้าใจผิดกันไปตลอด ^^
ไอพี: ไม่แสดง
- 14. จขกท.ก็ไม่ทราบนะคะ เนี่ย http://www.facebook.com/photo.php?fbid=487122187978142&set=a.413872085303153.98396.413850658638629&type=1&theater
ต้องก็อปเองนะคะ มันไม่ยอมให้ลงลิงค์
แก้ไขล่าสุด 23 ก.ย. 55 12:23 | ไอพี: ไม่แสดง
จะต้องเป็นสมาชิกจึงจะแสดงความคิดเห็นได้
เป็นสมาชิกอยู่แล้ว ลงชื่อเข้าใช้ระบบ
ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครสมาชิกใหม่
หรือจะลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google หรือ Facebook ก็ได้
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Facebook
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google
เป็นสมาชิกอยู่แล้ว ลงชื่อเข้าใช้ระบบ
ยังไม่ได้เป็นสมาชิก สมัครสมาชิกใหม่
หรือจะลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google หรือ Facebook ก็ได้
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Facebook
ลงชื่อเข้าใช้ระบบด้วย Google